doble destilado premium

Pisco Katari

DOBLE DESTILADO

PISCO KATARI

Donde la tradición se encuentra con la innovación para ofrecerte una experiencia única en cada sorbo.

Nos enorgullece presentarte nuestro excepcional pisco doble destilado, nacido en el idílico Valle del Limarí en Chile. Con una producción inicial de solo 2,000 botellas, KATARI es un tesoro limitado que te transportará a las majestuosas tierras chilenas con cada gota.

Notas de Cata

KATARI nace en el corazón del Valle del Limarí, una de las zonas más reconocidas de Chile por su viticultura de excelencia. Bajo el sol generoso y en suelos fértiles, seleccionamos a mano las mejores uvas Moscatel de Alejandría y Pedro Jiménez, cultivadas con dedicación para ofrecerte un pisco de calidad superior.

Lo que hace único a KATARI no es solo su origen, sino su proceso. Mediante una doble destilación cuidadosamente controlada, logramos un destilado de pureza excepcional, que conserva la frescura, elegancia y aromas naturales de la fruta. El resultado es un pisco limpio, sedoso y expresivo, ideal para disfrutar solo o en tus preparaciones favoritas.

Uvas: Moscatel de Alejandría y Pedro Jiménez.
Estilo: transparente
Alcohol: 40 °

Origen

KATARI nace en las tierras fértiles y soleadas del Valle del Limarí, en la Región de Coquimbo, Chile. Este valle, reconocido como uno de los más prestigiosos del país, ofrece condiciones únicas para el cultivo de uvas de excelencia. Es aquí donde nuestras variedades Moscatel y Pedro Jiménez son cuidadosamente cultivadas y cosechadas a mano, asegurando la más alta calidad y expresión en cada botella.

Proceso

Pisco transparente y brillante, elaborado con uvas Moscatel de Alejandría y Pedro Jiménez, cosechadas cuidadosamente en gamellas de 20 kilos. Su doble destilación aporta una textura sedosa y elegante, permitiendo que se expresen notas cítricas frescas y mentoladas. Cada variedad aporta carácter y frescura, logrando una armonía que se traduce en un final redondo y delicado.

Perfil de Sabor

KATARI destaca por su perfil fresco y equilibrado. En nariz entrega notas cítricas brillantes con un sutil fondo mentolado. En boca es sedoso y elegante, gracias a su doble destilación, con una entrada limpia y una evolución armoniosa. La Moscatel aporta vivacidad y la Pedro Jiménez frescor, creando una experiencia suave, expresiva y refinada hasta el final.